觀塘 · 社福空間

宿舍需要教導住客煮食及洗衣。舊廚房爐具貼牆、洗衣槽阻擋通道,導師示範時身後沒有位置站立。

核心挑戰

訓練要看得到手勢

導師須站在住客對面才示範得到。舊佈局把人擠在同一側,輪椅亦無法轉彎。

假期前後都要交得出來

住客於農曆年期間留宿。主要爐具及洗衣槽必須在節前可以使用,其餘門扇可以其後到貨。

做法

先定平面,再落傢俬

備料、煮食、清洗分成三個位置,導師站在開放的一側。傢俬圖與平面圖於同一星期完成,避免現場更改尺寸。

關鍵路徑只留防火門

爐具、水槽及地膠先行完成。防火門單獨列為到貨項目,不阻擋其他收尾工序。

結果

節前已經可以開伙

住客於假期開始使用新爐具。防火門於同一星期安裝,訓練沒有因此押後。

示範位留在明處

導師無須側身擠過住客。洗衣步驟按洗、晾、收分成三格,標示貼於視線高度。

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